La ville d’Argentan et Terres d’Argentan Interco Ă©taient prĂ©sentes, cette semaine, au lancement du colloque national de la ConfĂ©dĂ©ration paysanne Normandie consacrĂ© Ă l’avenir des AOP laitières et du lait cru, en partenariat avec le CNIEL et le CRIEL Normandie Lait.
🔎 Au cœur des échanges :
• Préservation de la valeur des AOP, de leur ancrage territorial et des savoir-faire des éleveurs
• Stratégies pour retrouver une dynamique de consommation
• Défense et valorisation du lait cru
• Enjeux majeurs pour le maintien des élevages
La collectivitĂ© s’associe Ă cet Ă©vĂ©nement en y intĂ©grant une dimension pĂ©dagogique : des Ă©lèves de collèges du secteur participeront Ă des ateliers de moulage et dĂ©gusteront une crĂ©ation culinaire prĂ©parĂ©e par le chef Ă©toilĂ© Arnaud Viel.
đź“… Informations pratiques :
• Mardi 24 novembre 2026 de 9h à 17h
• Hall du Champ de Foire, Argentan (61)
• Tarif : 20 € (repas et dégustation inclus)
🎟️ Inscriptions :Â
Via ce lien : https://www.helloasso.com/associations/confederation-paysanne-normandie/evenements/colloque-aop-lait-cru [1]
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